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山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂

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山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂
第10年 |    
企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 山东 滨州
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马鞍山商用大型煮牛肉锅型号齐全优惠报价「鑫兴奥厨业」

发布时间:2021-11-13 18:20:00        作者:鑫兴奥厨业

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视频作者:山东省博兴县鑫兴奥厨房设备厂











做法

材料:牛骨,牛肉,大料,花椒,大料,葱段,姜块,精盐,味精,麻油,黄酒,香菜末。

(1)首先将买来的牛骨头洗净,尽量将牛骨头的血渍洗掉,找一个铝盆放入适量凉水,在将牛骨头放入,浸泡一个小时。

(2)将大块牛肉洗净,必须把牛油剔除,找一个小锅放入凉水,直接把牛肉放入凉水中开大火煮至沸腾,边煮边不停的打去浮沫,待到浮沫清除干净后,将牛肉取出。

(3)将敲开的牛骨头、大块牛肉置于大锅内,放入清水15斤和一包香料袋,大火熬开,放入牛杂,熬制过程中如果有浮沫的话要边煮边不停的打去浮沫,然后就用文火熬煮7小时左右。牛肉熟透时取出,放入冷水中过滤一下,冷却后将肉切片,留汤备用。

(4)后在汤里加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。

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     牛肉汤锅怎么做才会更好吃,首先要注意,选择牛肉的时候一定要选择吃草的牛,而且宰杀到上桌不要超过5小时,切成片之后需要用嫩肉粉腌制,这样人们在煮出来品尝的时候就会发现肉更细嫩,一般涮牛肉都是用牛好的部分,物以稀为贵,所以味道也好。

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    商用大型煮牛肉锅型号齐全通过电加热或燃气加热方式,将外胆和内胆夹层内的导热油加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比,商用大型煮牛肉锅型号齐全具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点,而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力,使用***。本实用新型可广泛应有于大型餐馆、食堂等。3、商用大型煮牛肉锅型号齐全使用完毕后,应先切断电源,锅内马上加入自来水,以保卫电热棒部分,延长商用大型煮牛肉锅型号齐全使用寿命。


我公司针对用户需求,推出的大型煮肉锅系列,受到用户信赖。煮肉锅根据煮肉量大小型号有,200L,300L,400L,500L,600L的,其中同一个型号的配置也不一样,有蒸汽加热的,有导热油电加热的,有烧液化气tian然气的,有电磁加热的。3、特导热油作为传热介质,使用寿命长、传热快、保温好等独有优势,煮出的食物原汁原味。每种加热方式都是为了迎合用户的需要。烧液化气和tian然气的的煮牛肉夹层锅,在这些夹层锅中配置是比较经济实惠的,煮肉相对来说比较省钱,费用低一些,这种夹层锅在huimin朋友们中用的比较多。


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